INGREDIENTES

• Tres huevos
• 1 brik pequeño de nata para montar
• 1 tableta de chocolate para fundir (tipo Nestlé postres)
• 125 gr de azúcar
• 80 gr de harina
• 1 cucharada de levadura (tipo Royal)
• 50 gr de nueces.

CÓMO SE HACE

Pon en un bol para microondas la nata y el chocolate roto en trozos durante dos minutos a una potencia no inferior a 800 w.

Bate bien con un batidor y deja enfriar un poco.

Añade los huevos, el azúcar, la harina y la levadura. Bate bien con el batidor.

Mezcla las nueces y vierte en un molde de microondas, suficientemente grande porque la masa sube mucho.

Cuece en el microondas a potencia máxima durante 5 minutos. Dependiendo del horno, quizá necesite más tiempo.

El resultado final es un bizcocho similar a una esponja, muy rico y brillante.

NOTA

En unos 10 ó 15 minutos tienes este postre totalmente listo para servir a la mesa.

Dependiendo del horno quizá necesites más tiempo de cocción. La receta original indica 5 minutos a potencia máxima. Sin embargo, mi horno antigualla necesitó 12 minutos a 800 W para cocer toda la masa.