|
Recetas para estudiantes -
Postres
|
|
Escrito por Administratora
|
|
Domingo, 17 de Junio de 2007 11:07 |
|
Tarta fresca de tres chocolates
|
INGREDIENTES
- 100 gr de chocolate blanco, 100 gr de chocolate con leche, 100 gr de chocolate negro
- 3 sobres de cuajada
- 900 ml de nata para montar
- 3 cucharadas de azúcar
- Un vaso de leche y galletas María
|
|
|
CÓMO SE PREPARA
En un recipiente apto para microondas, bate bien 300 ml de nata con un sobre de cuajada. A continuación mezcla en chocolate blanco roto en pastillitas. Mete al microondas 5 minutos a media potencia. Al finalizar mezcla bien con una cuchara (porque el chocolate se ha derretido en el microondas pero no se ha mezclado) y vierte en un molde redondo para vavarois.
Moja en leche galletas María y pon una capa sobre esta masa.
En el mismo recipiente apto para microondas, bate bien otros 300 ml de nata con una cucharada de azúcar y otro sobre de cuajada. Mezcla el chocolate con leche roto es pastillas e introduce en el microondas 5 minutos a media potencia. Al finalizar vierte en el molde sobre la capa da galletas
Moja galletas María y pon otra capa sobre la mezcla.
En el mismo recipiente apto para microondas, mezcla bien dos cucharadas de azúcar con el resto de la nata y el último sobre de cuajada. Introduce en el microondas 5 minutos a media potencia. Al finalizar, vierte en el molde sobre la capa de galletas.
Pon en la nevera durante 4 horas, para que se solidifique.
|
|
NOTA
Los moldes de silicona ofrecen muchas posibilidades de decoración, puesto que tienen dibujo en la superficie y adornan mucho la tarta.
|
|
|
|
Última actualización el Viernes, 14 de Enero de 2011 15:08 |