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Recetas para estudiantes - Postres
Escrito por Administratora   
Sábado, 28 de Octubre de 2006 21:52

Castañas Cocidas

INGREDIENTES

  • anis en rama
  • sal
  • castañas

CÓMO SE HACE

Pela las castañas quitando sólo la piel dura del exterior. Deja la fina interior.
Pon un cazo al fuego con agua, sal, los anises y las castañas. Deja cocer hasta que empiecen a ablandarse, y se les despegue la piel con facilidad.

NOTA

Si dejas que se cuezan demasiado se pondrán muy blandas y se desharán.

Última actualización el Viernes, 14 de Enero de 2011 15:13
 
 

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